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        改進后的釀酒設備具有哪些特點?

        來源:http://www.gzdqwz.com/news/141.html    發布時間:2020-09-10    點擊:560

          釀酒設備是釀酒過程中的重要工具,對釀酒創業來說,選擇設備的好壞,決定了投資的成敗。釀酒界有句行話叫“豐產靠酒曲,豐收靠設備”,選對設備,做酒就成功了一半。

          在各種釀酒工藝中,蒸餾這一步驟非常關鍵,多年的實踐經驗已經向我們證明了一句話:“增香靠發酵,提香靠設備”。

          一窖發酵良好的酒醅如果不配以良好的設備,不一定能滿意地將其香味物質蒸餾于酒中,不能真實地反映其結果,甚至會產生“豐產不豐收”的后果。因此我們改進后的新工藝釀酒設備具有以下4個特點:

        釀酒設備

          (1)冷卻面積增大。

          (2)酒氣容積系數增大,存留時間較長,蒸煮鍋內氣壓降低,溫度降低。

          (3)設備密封性好,散熱能力強。

          (4)設有壓力表、溫度計,便于測溫控壓。

          綜上所述,如果您對我們的釀酒設備比較認可的話,可以和我們聯系來實地考察看看,我們歡迎您的來電。


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